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Chocolat noir et diabète : ce que dit vraiment la science
Le chocolat noir est-il compatible avec le diabète ? Sucres, indice glycémique, étiquette : les repères pour choisir sa tablette. -
Cadmium chocolat : faut-il s'inquiéter de son carré de noir ?
Tous les chocolats noirs contiennent du cadmium. D'où il vient, ce que dit le règlement européen, les vrais chiffres, et comment choisir sans paniquer. -
Chocolat noir et cholestérol : peut-on vraiment en manger ?
Le chocolat noir n'augmente pas le mauvais cholestérol. On t'explique pourquoi, quel pourcentage de cacao viser et quelle quantité tenir au quotidien. -
Complément alimentaire stress : comment bien choisir ?
Plantes, vitamines B, magnésium : ce que montrent vraiment les études, ce qu'une boîte a le droit de te promettre, et les trois questions à se poser devant l'étiquette pour choisir un complément alimentaire stress. -
Manque de magnésium : symptômes de carence et quoi faire
Crampes nocturnes, fatigue qui ne passe pas, nervosité inhabituelle. Les symptômes d'une carence en magnésium sont si banals qu'on ne les relie presque jamais entre eux. Voici comment les reconnaître, et quoi faire. -
Meilleur édulcorant pour diabétique : le guide pour choisir sans se tromper
Stévia, xylitol, miel, sirop d'agave : ce que chaque sucrant fait vraiment à la glycémie, et quatre critères simples pour choisir ton édulcorant. -
Quelle est la composition du chocolat ?
Pâte de cacao, beurre de cacao, sucre : la composition du chocolat tient en trois ingrédients. On t'explique ce que contient vraiment chaque famille, noir, lait et blanc, et comment lire une étiquette en dix secondes. -
Dix idées reçues sur les méfaits du chocolat noir : démêlons le vrai du faux
Caries, acné, crise de foie, migraines : la plupart des méfaits prêtés au chocolat noir ne résistent pas à l'examen. On passe 10 idées reçues au crible, et on regarde ce que le cacao apporte vraiment. -
Comment personnaliser votre infusion d’écorces de fèves de cacao torréfiées ?
Tu es un fin gourmet et tu aimerais bien customiser ton infusion d'écorces de fèves de cacao torréfiées ? On te donne tous les ingrédients avec lesquels tu peux l'agrémenter pour toujours plus de goût et de bienfaits sur la santé.
